HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023

「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。
u*7様 ロベール グロフィエ 2006年 シャンボール ミュジニー ザムルーズ。
「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。
【新品未開封】ドンペリ　ビンテージ1999年。
カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。
Veuve Clicquot Ponsardin ラベル。
オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。
Richebourg 2019年、2020年赤ワイン 2本空き瓶。
数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。
入手困難 オレンジワイン リボッラ 2009 グラヴネル。
南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。
ロマネ・コンティ 2004 赤ワイン空き瓶。
日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。
陽菜。
ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。
ドメーヌタカヒコのヨイチノボリパストゥーグラン！。
正に彫りの深いワインを生産している。
シャンパン 3本セット ボワゼル ドゥラモット テタンジェ。
カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。
【特価】クロ ルジャール 3本セット。
グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。
k*n様 【2本セット】テールドシエル ピノグリ 2022。
これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。
Moët&Chandon N.I.R. Nectar Imperial Rosé。
　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。
Gantenbain 2021 Pinot Noir 2本セット。
豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。
ワイン Charles Lachaux。
カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。
電*発様 バーンスタイン　シャンボールミュジニー 1cr レ・ラヴロット２０１４。
深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。
【限定】MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL。
　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。
1970年 ボルゴーニョ バローロ リゼルヴァ 720ml イタリア ピエモンテ。
収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。
ミエイケノ　 メルロー 2018 八ヶ岳。
予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。
Dom Perignon シャンパン 2009年 ヴィンテージ 箱無し。
口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。
日本ワイン　ツヴァイゲルト　3本セット。
若いうちから楽しめます。
Richebourg 2019 赤ワイン 2本空き瓶。
（定価13,000円）