HOT ! 【新品レア】 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき - ウエノヤマ技巧

【新品レア】限定品 完売品 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき - ウエノヤマ技巧蟻の火ふき（五稜郭の形のジンギスカン鍋）第５７回函館圏優良土産品推奨会にて、最高賞の函館市長賞を受賞！！！ 函館市五稜郭をデザインしたジンギスカン鍋です。
鉄の厚さは最も薄い場所で5.5ミリ、厚い場所では7ミリもあり、ずっしりとした重み。
火が均一に回り、肉がよく焼けるように、中心部と外側とで厚さを変えているのだといいます。
使用した人からは「鍋が違うと肉の味が違う」との声が聞かれます。
上空から眺めた五稜郭はまるで桔梗の花の様に美しく存在感があります。
（蟻が桔梗の花に誘われ花を食した途端、火を吹いた様に花の色が紫から赤へと変化する様です。
当社オリジナルオールドフィニッシュ（表面処理仕上げ）加工で何年も使い込んだ鍋の様な状態で仕上げてあります。
鍋の表面は滑らかにするのではなく小さな凹凸を施し、余分な油を落とす事でお肉の風味を逃さず旨味をギュッと閉じ込めてくれる焼き加減は鋳物ならではのものです。
食後のお手入れはワイルドに金だわしでゴシゴシ落とし火にかけ水分を飛ばした後食用油を薄く引いて下さい。
サイズ　　：　３４ｃｍ×３２ｃｍ×高さ５ｃｍ重さ　　　：　約４㎏箱よごれあり。
【新品未開封】ストウブ ラウンドココット 22cm シャイニーブラック。
函館でただ一人、北海道でも数少ない鋳物用木型職人の上野山隆一さんが技術の粋を集めて製作。
ル・クルーゼ ココットエブリィ18インナーリッド付チェリーレッド。
ルクルーゼ ココット レクタンギュラー インディゴブルー 29cm。
鉄が薄いと肉が焦げやすくなり、厚すぎると火の回りが悪くなるため、研究に研究を重ねてこの厚さにたどり着きました。
新品未使用⭐︎CHUMS 鍋・フライパンセット。
【新品未開封】ZWILLING TWIN Gourmet 包丁セット。
表面には細かな凹凸が施されているため、必要な油は表面に残し、余分な油は下へ流してくれるうえ、輻射熱の効果で肉の表面がしっかりと焼けるため、風味を逃さずにぎゅっと中に閉じ込める効果も。
ストウブ　ココット　ラウンド　22cm　オーベルジン　ナス　staub。
予約保温機能付き 8モード搭載 コンパクト2合炊き炊飯器。
表面積を増やして熱を効率的に吸収するための凹凸を鍋の裏側に設けるなど、見えない部分にも工夫が凝らされています。
staub鍋26センチ　ストゥブ鍋　ラウンド　ダッチオーブン　鋳物鍋。
Swan スノーブロッサム 業務用 氷削機 SSB-1000。
桔梗の花は別名－蟻の火ふき－と言われていました。
新品 ストウブ ブレイザー・ソテーパン グレー 24cm 40511-471。
【美品/値下げ】staub ピコ・ココット ラウンド 　22㎝　ストウブ。
）こちらの鍋は塗料など一切使用しておりません。
【美品】LE CREUSET　ココット オーバル リネン25cm。
ビタクラフト　ウルトラ　9435　USA　2.9L。
肉が直接鉄に触れるのでダイレクトに鉄分の補給が出来、安心して食することが出来ます。
■安心の販売件数■大好評■国内在庫品☆即日発送■粉砕機■製粉機■粉末に■700g。
【新品未使用】　ル・クルーゼ　マルミット　26cm。
本当に美味しく焼け、使う毎に油がなじんでいく鍋です。
LE CREUSET ハート型鍋 ピンク。
白鷹刃物工房 正規品 三代目 興光 鍛 関西型 菜切り地鉄に大佛殿古材を使用。
是非、ご家庭に一輪の華を咲かせませんか！ご贈答用にもお勧め致します。
バーミキュラ　鍋　26センチ